メタタグとは検索エンジンロボットの巡回を制御するためのタグです。titleとdescriptionを正しく設定すると、検索エンジンに自分のサイトを正しく認識されるようになります。
編集したいページをBlueGriffonで開き、編集モードをソースにします。
<title>ホームページタイトル</title>
を探して、「ホームページタイトル」の所にこのホームページのタイトルを記入します。ここに記述した文字が検索結果一覧に表示されます。
<meta content="このページの説明" name="Description" />
を探して、「このページの説明」の所にこのホームページのタイトルを説明します。ここに記述した文字が検索結果一覧の下に表示されることがあります。
以前はmeta keywordsを使って検索されたいキーワードを設定していましたが、現在ではGoogleもYahoo!も無視していると公式に発表しているため、記述しないことが一般的になっています。